君樂寶乳業集團與法國頌味佳集團旗下西諾迪斯達成戰略合作。君樂寶乳業集團供圖

5月20日，第27屆中國國際焙烤展在上海召開。期間，君樂寶乳業集團與法國頌味佳集團旗下西諾迪斯正式達成戰略合作，攜手推出中國本土稀奶油——蔻曼純凈稀奶油。

據了解，中國稀奶油市場需求旺盛，但本土供應鏈仍存短板。蔻曼純凈稀奶油基于君樂寶自有牧場，縮短供應鏈路徑，以新鮮度與成本優勢構建競爭壁壘，精準填補市場缺口，為企業端客戶提供更專業、更高品質、更具性價比的選擇。

西諾迪斯深耕中國餐飲市場多年，以700余款高品質產品及覆蓋全國的供應鏈體系獲得行業認可。本次推出的蔻曼純凈稀奶油以“潔凈標簽”為核心，配料只含100%生牛乳。依托君樂寶優質奶源，從草種配方到原奶加工全程標準化管理，24小時內完成原奶分離、灌裝全流程，最大程度保留新鮮口感，更綿密更濃厚。產品乳脂含量高達38%，賦予其醇厚絲滑的質地與自然乳香，兼具優秀打發性與持久穩定性，可廣泛應用于奶油裱花、慕斯蛋糕、高端甜品等多樣化應用場景，開創38%純凈稀奶油應用新空間。

據介紹，合作前，西諾迪斯全面考察多家乳企，最終選擇君樂寶，正是基于其在奶源、研發、生產及品控的全方位優勢，及雙方對品質與創新的追求高度契合。

君樂寶作為中國奶業領先企業之一，創新全產業鏈一體化與“六個世界級”模式，科學賦能牧草種植、養殖、生產全鏈條。自建優質奶源基地，養殖規模居行業前三；依托世界級研發中心推動產品創新研發；采用國際先進的設備與工藝，建立全鏈條嚴格質控體系保障產品安全，確保產品的高品質，為蔻曼純凈稀奶油的高品質筑牢根基。

君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華表示：“此次合作是一場品質與實力的‘雙向奔赴’，助力推動中國乳品結構升級、打造乳業全球化合作新模式，更好滿足高品質乳品需求。”

據悉，君樂寶乳業集團將以此次戰略合作為支點，依托全產業鏈一體化優勢與科技創新基因，持續推動本土化生產與全球經驗深度融合，加速整合國際資源，以“世界級品質”詮釋中國乳制品的創新高度，為全球消費者創造更純凈、更健康的中國乳品體驗。（郭柯宇）

(責編：楊文娟、付兆颯)