2012年第1期 總第194期 2012年第1期 總第194期 YU XUMU 草業與畜牧 YU XUMU 草業與畜牧大力士甜高粱是美國百綠國際集團培育的一年生、可多次刈割的禾本科飼料作物，具有“三高、兩強、一快”的生物特性，即產量高、飼喂效益高、營養含量高、抗逆性強、分蘗能力強、生長速度快。大力士甜高粱適口性非常好，含糖量高，是飼喂奶牛、肉牛和羊的優質飼草 ［1，2］ 。大力士甜高粱在重慶地區已成為主推牧草，其種植面積已經達到一定規模，是規模養殖場的重要飼草來源。為了真實評價其營養價值，本試驗進行了栽培并檢測其營養成分，旨在為在重慶地區大力推廣該優質牧草提供理論依據。1 材料與方法1.1 播種時間、播種量及施肥方法大力士甜高粱對地塊的選擇不嚴格，本試驗的播種時間在4月下旬。播種前每667m 2 地施尿素8 kg、二銨l0 kg、氯化鉀8 kg。采用20cm×20 cm穴播，每穴放籽2~3粒，每667m 2 播種量1.2 kg左右。播種后蓋土厚度為2~4 cm。1.2 田間管理大力士甜高粱苗期長勢較慢，前期營養集中用于發育根系。大力士甜高粱雖然是一種耐旱植物，但要想獲得較高產量，需要提供充分的水。每收割一次要及時灌水、除草和追肥。發生病蟲害要及時對癥噴灑農藥。1.3 主要營養成分測定大力士甜高粱的特點是可多次刈割，根系越割越發達。當株高達1.5~2.0 m后，分別于2010年6月9日、7月20日、9月8日和10月22日對種植的大力士甜高粱進行了4次刈割，留茬10~12cm，稱重，測其牧草產量；同時，采樣送實驗室檢測其粗蛋白（CP）、粗脂肪（CF）、水溶性碳水化合物（WSC）、中性洗滌纖維（NDF）、酸性洗滌纖維（ADF）。每次刈割后及時施肥。1.4 數據分析所收集的數據采用.0進行統計分析。2 結果與分析2.1 年產量分析通過對小區固定的一定區域的大力士甜高粱稱重，面積測定，并統計其每667m 2 產量，結果見表1。大力士甜高粱的栽培及營養成分分析高立芳，張健，王琳 *（重慶市畜牧科學院，重慶 ）摘要：通過種植大力士甜高粱分期刈割并采樣，進行實驗室營養成分分析，結果表明，大力士甜高粱一年可以刈割4次，其年產量達8 223.71kg/667m 2 ；大力士甜高粱的粗蛋白含量達12%~16%，水溶性碳水化合物含量約8.2%~11%，粗脂肪含量約為3.2%~3.9%；隨著牧草生長期的推進，其粗蛋白和粗脂肪含量逐漸下降，水溶性碳水化合物和中性洗滌纖維含量逐漸升高。關鍵詞：大力士甜高粱；栽培；營養成分收稿日期：2011-09-19基金項目：重慶市科委基本科研業務費專項科技攻關計劃項目“兩翼地區優質草產品生產加工與高效利用技術研究”資助作者簡介：高立芳（1976-），女，重慶墊江人，碩士，助理研究員，主要從事草食動物繁殖研究。*通訊作者試驗研究中圖分類號：S54.0...